Come ci prendiamo cura del territorio
Da sempre traduciamo i nostri valori in pratiche agricole sostenibili, produzione circolare e supporto alla comunità locale di agricoltori.
Produzioni biologiche, ma non solo
Pratichiamo e promuoviamo un’agricoltura a basso impatto ambientale. Rinunciando a coltivazioni intensive, permettiamo ai nostri ulivi di crescere secondo i loro ritmi naturali, tutelando la biodiversità delle colline di Colletorto e proteggendo il suolo dall’erosione.
Efficienza in ogni goccia
Il nostro moderno sistema di molitura a ciclo continuo è progettato per ridurre al minimo gli sprechi. Grazie ai continui aggiornamenti introdotti nel tempo, l’ultimo dei quali nel 2024, siamo riusciti a ridurre il consumo di acqua del 23% e quello di energia del 30% per ogni chilogrammo di olio prodotto.
–23% di consumo di acqua
–30% di consumo di energia elettrica
Sostenere la comunità di agricoltori
Per noi la sostenibilità non è solo ambientale, ma anche sociale. Lavoriamo ogni giorno per garantire condizioni eque alla nostra rete di piccoli agricoltori locali, sostenendo l’economia agricola di Colletorto e tutelando i suoi uliveti storici.
Dal campo alla tavola
Rispetto per l’albero
Raccogliamo le olive a mano e adottiamo tecniche di raccolta delicate, per tutelare la salute dei nostri ulivi secolari e preservare l’equilibrio dell’ecosistema locale.
Rapidità al servizio della qualità
Ogni oliva viene molita entro 12 ore dalla raccolta. Questo consente di limitare gli sprechi e preservare al meglio il patrimonio naturale di antiossidanti.
Un approccio senza sprechi
La sansa, residuo naturale della lavorazione delle olive, viene recuperata e riutilizzata come biomassa per la produzione di energia, dando continuità a un modello di economia circolare.
Imballaggi riciclabili
Dal vetro completamente riciclabile a una logistica ottimizzata, lavoriamo per ridurre il nostro impatto ambientale dall’Italia fino alla tua tavola.
Rispetto per l’albero
Raccogliamo le olive a mano e adottiamo tecniche di raccolta delicate, per tutelare la salute dei nostri ulivi secolari e preservare l’equilibrio dell’ecosistema locale.
Rapidità al servizio della qualità
Ogni oliva viene molita entro 12 ore dalla raccolta. Questo consente di limitare gli sprechi e preservare al meglio il patrimonio naturale di antiossidanti.
Un approccio senza sprechi
La sansa, residuo naturale della lavorazione delle olive, viene recuperata e riutilizzata come biomassa per la produzione di energia, dando continuità a un modello di economia circolare.
Imballaggi riciclabili
Dal vetro completamente riciclabile a una logistica ottimizzata, lavoriamo per ridurre il nostro impatto ambientale dall’Italia fino alla tua tavola.
iL RISPETTO PER LA TERRA
Ogni bottiglia Timperio è il risultato di scelte responsabili che contribuiscono a preservare il patrimonio del Molise e a sostenere il futuro di un’agricoltura sostenibile.




