Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco Founder's Reserve (100 ml)

L'olio al tartufo che produciamo per noi stessi. La Riserva del Fondatore usa olio extravergine proveniente esclusivamente dai nostri uliveti di famiglia a Colletorto – le stesse rare olive Gentile Nera che coltiviamo dal 1943, su terreni che conosciamo albero per albero – in cui infondiamo il tartufo bianco molisano. Il risultato è la nostra espressione più intensa: maggiore profondità terrosa, aroma più pronunciato, finale più lungo.

Questo è l'olio al tartufo che il nostro fondatore imbottiglia per occasioni speciali – quando si riunisce la famiglia, quando qualcuno vuole assaggiare cosa può essere l'olio al tartufo al suo apice. Limitato a poche bottiglie all'anno perché usiamo solo olio dai nostri alberi, mai miscelato con oli prodotti da altre olive. 

Come usarlo: olio di rifinitura per i tuoi piatti migliori. Riservalo per occasioni quando il tartufo è protagonista: pasta fresca con solo burro, parmigiano e questo olio. Uova strapazzate per una colazione speciale. Risotto per ospiti che vuoi impressionare. Poche gocce su bistecca pregiata. Il formato 100ml è deliberatamente piccolo – va assaporato, non usato quotidianamente. 20-25 utilizzi per bottiglia.

Conservazione: per l'alta concentrazione di tartufo, gli aromi sono ancora più volatili dell'olio al tartufo standard. Consumare entro 4 mesi dall'apertura per massima intensità. Conserva nel punto più fresco e buio della dispensa. Tieni tappo ben chiuso.

Caratteristiche

✓     Olio mono-tenuta – solo dai nostri uliveti di famiglia

✓     30% più tartufo – rispetto al nostro standard

✓     Tartufo bianco premium italiano

✓     Produzione limitata – poche bottiglie all'anno

✓     Anno di produzione in etichetta

✓     100ml ≈ 20-25 utilizzi

✓     Solo rifinitura – mai in cottura

✓     Consumare entro 4 mesi dall'apertura

Spedizione e Conservazione

Spedizione in 3 giorni. Conserva nel punto più fresco e buio. Consumare entro 4 mesi dall'apertura.