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Nobile è il nostro olio d'oliva raccolto precocemente, dal sapore audace, erbaceo e pepato, ideale per rifinire i piatti. Gentile viene raccolto più tardi, offrendo un profilo più morbido e burroso, perfetto per la cucina e la cottura di tutti i giorni.

Il Nobile è intenso e piccante, perfetto per sia in cottura che come condimento. Il Gentile è armonioso e bilanciato, ideale per la cucina di tutti i giorno. L'EVO Biologico offre una certificazione garantita dal gusto equilibrato. La Lattina da 5L garantisce la massima convenienza per famiglie e usi frequenti.

Gli oli d'oliva aromatizzati sono ideali per rifinire i piatti appena prima di servirli. Condite pasta, pizza, verdure grigliate, frutti di mare, carni, zuppe, insalate, patate arrosto o pane fresco per aggiungere profondità e aroma.

Dipende dal gusto. Il nostro olio EVO al limone è prodotto con il metodo tradizionale della co-molitura (Agrumato), il che lo rende adatto per cotture leggere. La maggior parte degli altri nostri oli aromatizzati, inclusi Tartufo, Peperoncino, Basilico e Aglio & Rosmarino, sono da utilizzare preferibilmente a crudo per preservarne gli aromi delicati.

Il nostro Olio EVO al Limone è una scelta eccellente per pesce alla griglia, primi piatti di mare, gamberi e insalate, grazie al suo sapore agrumato brillante, estratto naturalmente con le olive.

Significa che le nostre olive vengono spremute entro 12 ore dalla raccolta, contribuendo a preservare la loro naturale freschezza, aroma, antiossidanti e sapore.