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Di Timperio

Timperio Gentile, olio extravergine di oliva da raccolta tardiva, latta da 5 litri

  • Prezzo $109.00 SGD
  • Sarà disponibile dopo
Struttura registrata presso la FDA
× Questo prodotto viene prodotto in uno stabilimento registrato presso la FDA (U.S. Food and Drug Administration). La registrazione attesta il rispetto degli standard e degli obblighi di sicurezza alimentare previsti dalla legge federale.
Estratto a freddo entro 12 ore
× Estratto a freddo a poche ore dalla raccolta, il nostro olio conserva un elevato contenuto di antiossidanti e un perfetto equilibrio tra note amare e piccanti.
Olio Extra Vergine di Oliva 100%
× Olio extra vergine di oliva di alta qualità, mai miscelato con altri oli.
Prodotto in Italia
× Prodotto in Italia da olive 100% italiane, lavorate secondo la tradizione per garantirti la massima qualità e un'origine certa.
Latta Fotoprotettiva
× Protegge l'olio dalla luce preservandone la freschezza nel tempo. Dotata di beccuccio estraibile integrato per dosare il prodotto con facilità, senza dover sollevare l'intero fusto da 5 kg.
Bassa acidità (0,18%)
× Tratto distintivo dell'Olio Extra Vergine di Oliva di altissima qualità, testimonia una freschezza straordinaria e una lavorazione estremamente curata in ogni fase.
Polyphenols icon
RICCO DI ANTIOSSIDANTI

Ricco di polifenoli

Buon contenuto di polifenoli: circa 400 mg/kg di polifenoli totali

Estratto a freddo per preservare i polifenoli naturali, gli antiossidanti responsabili del sapore, dell'aroma e dei benefici per la salute dell'olio d'oliva.

Leggi il report della campagna olearia

Intensità del gusto

DELICATO EQUILIBRATO INTENSO

Armonioso ed equilibrato

🛈 Cerchi un carattere più deciso? Prova il Nobile
Periodo di raccoltaNovembre (raccolta tardiva, olive mature)

Il Gentile è il nostro olio extravergine di oliva da raccolta tardiva, ottenuto da olive Gentile Nera ben mature. Più morbido e delicato del Nobile, ha note di oliva fresca, mandorla e pomodoro e si presta sia alla cucina di tutti i giorni, dalle cotture in padella e al forno fino a zuppe e pesce, sia all'uso a crudo; con un punto di fumo di circa 220 °C regge anche la frittura e nei dolci può sostituire il burro.

Come tutti i nostri oli nasce dalle olive dei piccoli coltivatori di Colletorto, in Molise, molite nel frantoio di famiglia entro 12 ore dalla raccolta ed estratte a freddo sotto i 27 °C; l'olio poi decanta naturalmente in serbatoi di acciaio inox, senza filtrazione.

Se ti stai avvicinando adesso all'olio extravergine di qualità, comincia da qui: il Gentile è abbastanza delicato da accompagnare ogni piatto, dalle verdure saltate al pesce, dai dolci alle pappe dei bambini, e si può usare senza risparmio tutti i giorni. Una bottiglia da 1 litro basta per circa 20 insalate o 13 piatti di pasta per quattro persone, mentre la latta da 5 litri è pensata per le famiglie che cucinano ogni giorno. Molti nostri clienti seguono una regola semplice: il Gentile in cottura, il Nobile a crudo, per l'ultimo filo d'olio. E dietro ogni bottiglia c'è il frantoio che la nostra famiglia porta avanti a Colletorto dal 1943.

In sintesi

  • Formato: bottiglia di vetro scuro da 1 litro oppure latta da 5 litri
  • Cultivar: 100% Gentile Nera, raccolta tardiva
  • Acidità: 0,18-0,2% nelle nostre analisi di laboratorio, contro un limite di legge dello 0,8%
  • Polifenoli: circa 400 mg/kg di polifenoli totali nelle nostre analisi di laboratorio, un valore che cala naturalmente nel tempo
  • Gusto: morbido e delicato, con note di oliva fresca, mandorla e pomodoro
  • Conservazione: 18 mesi a confezione chiusa, in luogo fresco e buio e mai in frigorifero
  • Prodotto a Colletorto (CB), in Molise, dalla famiglia Timperio dal 1943
  • Consegna in 2-3 giorni lavorativi a Singapore e in tutta l'Italia continentale

  • Cooking
  • Frying & Sautéing
  • Baking
  • Deep Frying
  • Roasting & Grilling
  • Bread dips
  • Dressing

Gli ordini effettuati prima delle 22:00 (GMT+8) nei giorni feriali vengono elaborati e spediti il giorno successivo, con consegna solitamente entro 2-3 giorni lavorativi in tutta l'isola. La spedizione standard parte da S$4.50, con spedizione gratuita per ordini superiori a S$50. Le tariffe esatte vengono calcolate al momento del checkout. I dettagli di tracciamento vengono inviati via email una volta spedito l'ordine. Il ritiro in sede è disponibile presso il nostro magazzino di Woodlands, dal lunedì al venerdì, dalle 13:00 alle 18:00.

Spedizione gratuita per ordini superiori a 50 S$ - OFFERTA VALIDA SOLO A SINGAPORE

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Timperio Gentile, olio extravergine di oliva da raccolta tardiva, latta da 5 litri - 5 L tin

$109.00
Domande su Timperio Gentile, olio extravergine di oliva da raccolta tardiva, latta da 5 litri

Domande Frequenti

Gentile è un olio extra vergine d'oliva a raccolta tardiva, dal gusto più morbido e rotondo. Nasce da olive Gentile Nera di Colletorto raccolte a piena maturazione ed è estratto a freddo: ha un profilo morbido e rotondo, perfetto per l'uso quotidiano.

Sì. Molti apprezzano un cucchiaio di Gentile a stomaco vuoto ogni mattina per la sua consistenza vellutata e il gusto fruttato delicato.

Sì. Il suo gusto delicato si abbina bene a saltati in padella, riso fritto, pesce al vapore e piatti di pollo, senza coprire gli altri sapori.

Nel nostro olio ci sono solo olive e ingredienti naturali: niente additivi, niente ingredienti di origine animale. E visto che nel frantoio lavoriamo esclusivamente olive e ingredienti vegetali, non c'è alcun rischio di contaminazione con altri prodotti. Non abbiamo la certificazione halal, ma se hai dubbi scrivici: ti rispondiamo volentieri.

È estremamente versatile e ideale per arrostire, soffriggere o insaporire zuppe e verdure grigliate. Puoi persino usarlo per saltare in padella e per piatti unici leggeri.

Il Gentile ha un sapore delicato ed equilibrato, con note fruttate leggere che esaltano i cibi senza coprirne il gusto.

Conservalo in dispensa al fresco e al buio, lontano dalla luce del sole e dal calore, per preservarne la freschezza e l'aroma.
Noi contro loro

Guarda la differenza, fianco a fianco

TimperioTimperioAltri
PREZZO

Prezzo equo per vera qualità

Prezzo basso, scarso valore

FRESCHEZZA

Estratto a poche ore dalla raccolta

Spesso miscelato, vecchio di mesi o anni

QUALITÀ E ORIGINE

Olive 100% italiane, monovarietali

Prodotto in massa, spesso miscelato da 4 o più paesi

CONTENUTO DI NUTRIENTI

Bassa acidità, alti polifenoli

Elevata acidità, pochi polifenoli

SANO

Estratto a freddo sotto i 27 °C, mantiene gli antiossidanti naturali

Spesso raffinato o trattato termicamente, meno nutriente

TRACCIABILITÀ

A conduzione familiare dal 1943, tracciabile fino agli agricoltori locali del Molise

Non tracciabile

CERTIFICATI

Certificato biologico UE e certificato Suolo e Salute (Bio/Olio) e prodotto in uno stabilimento registrato presso la FDA.

Non certificato

Verificato